Sardine

Sardina pilchardus

Taille

Entier : 4/6, 6/10, 8/12, 20/30 pièces/Kg
Etété vidé, sans queue : 14/16, 16/19, 20/30, 20/40 pièces/Kg

Forme

Entier, étêté vidé

Saison

Toute l’année

Méthode de pêche

Chalut et bateau traditionnel

Méthode de congélation

En bloc ou surgelé individuellement

 

8, boulevard Edouard Herriot

13272 Marseille cedex 8 - France

Tel : (+33) 4 91 59 89 59

Fax : (+33) 4 91 59 89 52