Merlan bleu

Micromesistius poutassou

Zone(s) de pêche :

FAO27 – Atlantique, Nord-Est

 

Contact-us

 

+33 4 91 59 89 59

Taille

10-12 ou 12-16 pièces/kg
Entier : 20cm+, 23cm+, 25cm+
Etêté vidé: 70g+, 90g

Forme

Entier, étêté vidé

Saison

Janvier – Février

Méthode de pêche

Chalut

Méthode de congélation

Surgelé en mer ou terre, en bloc ou individuellement