Bulots

Buccinum undatum

Taille

Moins de 30g, 15-30g, 30-50g, 50-70g, 70g et +

Forme

Cuit entier

Saison

FAO 21 : Mai – Septembre
FAO 27 : Février – Septembre

Méthode de pêche

Casiers

Méthode de congélation

Congelé en mer ou terre, individuellement (IQF)