МОЙВА

Mallotus villosus

РАЗМЕР

Самки : менее 40 до 70 кг
Самцы: от 25 до 50 кг

ФОРМА

Блоки, неразделанная

СЕЗОН

Февраль – Март
Май – Декабрь

МЕТОД ВЫЛОВА

кошельковый

МЕТОД ЗАМОРОЗКИ

блочный или шоковая заморозка