Pêche, Production & Exportation de produits de la mer

(+33) 4 91 59 89 59

Lieu Noir

Pollachius virens

Zone(s) de pêche :

Taille

Etêté vidé : 1,2kg, 1,3kg, 2,3kg, 5kg
Dos, portions, filet : 80-100g, 100-120g, 120-140g, 200-400g

Forme

Etêté vidé, filet, portions, dos

Saison

Toute l'année

METHODE DE PÊCHE

Chalut, ligne

METHODE DE CONGELATION

Congelé en mer ou terre

EMBALLAGE

Etêté vidé : 23kg poids variable
Filet, dos, portions : 5-10kg vrac ou sachet
Bloc : 3x7,5kg

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