Pêche, Production & Exportation de produits de la mer

(+33) 4 91 59 89 59

Bulot

Buccinum undatum

Taille

Moins de 30g, 15-30g, 30-50g, 50-70g, 70g et +

Forme

Cuit entier

Saison

FAO 21 : Mai - Septembre
FAO 27 : Février - Septembre

 

Méthode de pêche

Casiers

Méthode de congélation

Congelé en mer ou terre, individuellement (IQF)

Emballage

10kg, vrac sachet

 

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