Pesca, Produccion & Exportacion de pescados y mariscos

(+33) 4 91 59 89 59

LA EMPRESA EN LA SOCIEDAD

En tanto que actor económico y social, nos ocupamos también del bienestar de nuestros colaboradores, dándoles la posibilidad de vivir sus pasiones en armonía con su actividad profesional. Fomentamos también las iniciativas colectivas!

A modo de ejemplo:

  • Acompañamos a las empresas en fase de inicio de su desarrollo a la exportación a través del programa PUISSANCE 2 de la CCIMP a través de nuestra implicación en el Club WTC APEX,
  • Alianza con Kedge Business School para recibir estudiantes en la empresa,
  • Apoyo a nuestros colaboradores en sus actividades de servicio a la comunidad,
  • Apoyo a asociaciones: Pour le fil d'Ariane (Apoyo de Lionel Mari para su desafió Marseille Paris en trail), Mer Terre (para la reducción de la polución por los desechos)…

Buscamos también limitar el impacto de nuestra actividad en el medio ambiente, y poner en práctica programas de mejoras con nuestros distintos socios, como por ejemplo el eco-embalaje para las langostas blanqueadas con los pescadores de la Isla de Príncipe Eduardo, para reducir la huella de carbono durante su transporte.

Estar en contacto permanente con gente del mundo entero, hablar en inglés, resolver problemas logísticos, estar todo el tiempo en el centro de la acción, hacer cada día distinto, esto es lo que hace mi trabajo apasionante! 

Vanessa Zambetta,
Coordinadora Abastecimiento &  Ventas Norte de Europa


El Eco Pack 350g 

Este nuevo pack rompe con el formato tradicional de productos conservados en hielo, permitiendo dividir el hielo en 4, lo que optimizar los costos de transporte, reduciendo la hulla de carbono ligada al mismo.

El eco-pack para la langosta cocida americana, Cuisine & Océan.

LA COOPERACION PEIFA Y SEAFOODIA (ex Seafoodexport)

La misma reposa en dos ejes:

1. La creación de una etiqueta geográfica de calidad: en vista del sustrato único de aguas claras y no contaminadas, que justifican la gran calidad de la langosta americana o bogavante de primavera de la Isla de Príncipe Eduardo.

  • Langosta americana o bogavante lleno de carne
  • Langosta americana o bogavante de caparazón duro

 

2. El principio de un comercio justo: fundado en la equidad, la transparencia y el desarrollo durable, siempre cuidando mantenerse competitivos a lo largo de la cadena de aprovisionamiento. 

  • Creación de un fondo común para la promoción de la langosta americana de la Isla Príncipe Eduardo, alimentado por las exportaciones.
  • Implicación del consejo PEIFA en la construcción de la estrategia comercial.
  • Trazabilidad del valor, para una participación más transparente, justa y equitativa.
     

Una de las pescas más sostenibles del mundo. 

La Isla del Príncipe Eduardo se inscribe dentro de una lógica proactiva:

  • Plan de viabilidad a largo plazo: estos incluyen varios programas de compra (supresión) de permisos de pesca de bogavante, reduciendo así la cantidad de flotas y el esfuerzo de pesca.
  • Reducción de las trampas de pesca: cientos de kilómetros de cuerda y miles de boyas fueron retiradas del agua a través de este programa, reduciendo así el riesgo de enredo para los mamíferos marinos.
  • Renovación de la especie: implementación de zonas colchón para la protección del hábitat (zonas de reproducción y crecimiento) donde la pesca está prohibida.
  • Colecta de datos científicos: hace ya 13 años que los pescadores participan del programa “At-Sea Lobster Data Collection & Sampling Program”. Estos datos son útiles en el seguimiento de tendencias de población.
  • Trazabilidad de la pesca en IPE: implementación de programas de trazabilidad asegurando que las langostas de la Isla de Príncipe Eduardo son pescadas legalmente, durante la temporada reglamentada y por pescadores registrados.
  • Certificación de pesca sostenible MSC: a partir del 6 de noviembre de 2014, los pescadores cuentan con la certificación MSC.
  • Trampas biodegradables inteligentes:
    - Para limitar la pesca fantasma ocasionada por la pérdida de trampas en el lecho marino, la estructura de las mismas es mantenida por hilos en algodón que se degradan luego de 65 días de inmersión. Pasado este tiempo, la estructura de las trampas se desarma, y cesan su funcionamiento.
    - Implementación de nuevas trampas equipadas de mecanismos que permiten escapar a los pequeños bogavantes que aún no han alcanzado la madurez sexual.

 

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